不知道從什么時候開始, 我們忘掉了食物的本來面目, 仿佛它們不是提供熱量, 而只是味道的來源, 放縱口舌之間的狂歡, 將它的本質遺忘, 什么都敢吃, 沒什么不可以吃。
辣子雞中只有孜然和辣椒, 牛奶竟然來源于工廠, 當味道取代了食品本身, 當味覺把垃圾捧上天堂, 這個世界, 已悄悄改變了模樣。 保安隊伍也一樣, 當巡邏只為了巡邏, 當簽到只為了簽到, 當工作只依靠奉迎, 當形象只剩下形象, 我們, 便只有了味道, 沒有了營養。 醬油與雞精, 滿足了口舌, 卻永遠不能果腹; 味道, 可能大受歡迎, 卻也要在營養的基礎上。 巡邏與簽到, 表揚與形象, 還要在安全的基柱上。 最好的味道, 是來自營養的芬芳; 最好的形象, 來自安全地保障。 不要怕沒有味道, 只要自己有營養。
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